نحوه تهیه پنکیک رژیمی بدون شکر با شیره انگور و ارده برای صبحانهای مغذی
نحوه تهیه پنکیک رژیمی بدون شکر با شیره انگور و ارده برای صبحانهای مغذی, پنکیک ارده با شیره انگو، یک گزینهای عالی برای صبحانه یا میانوعده سازگار با رژیم غذایی است. این غذا با مواد ساده و سالم تهیه میشود و هم لذتبخش و هم مغذی میباشد. بافت نرم پنکیک همراه با طعم شیرین طبیعی شیره، शुरू روز یا جمع הופخانوادگی را خاص میسازد. در ادامه، روش تهیه پنکیک رژیمی با شیره انگور به تفصیل و قدم به قدم توضیح داده شده است.
مواد لازم برای تهیه پنکیک رژیمی برای تهیه این پنکیکهای رژیمگی، مواد زیر لازم میباشند تخممرغ ۲ عدد (ونیل) ۱ قاشق چای شیر یا شیر (مثلاً شیر بادام) ½ لیوان ارده کنجد ۳ قاشق غذاخوری شیره انگور یا شیرههای جایگزین (خرما یا توت) ۲-۳ قاشق غذاخوری آرد (آرد کاملتهم) یا آرد ۱ لیوان بیکینگ پودر ۱ قاشق چای تمام این مواد آسانیاب هستند و میتوانید بر اساس سلیقه و علایق غذایی خود جایگزین کنید.
ک ترکیب یکدست و برسید. اگر، کمیซีلیس یا شیر بافزایید تا مناسب حاصل شود.
مرحله دوم اضافه کردن مواد خشک آرد و بیکینگ پودر را نخل کنید و به تدریج به ترکیب مایع اضافه کنید. با حرکتهایý و آهسته، همهمه کنید تا یکدست شود. توجه داشته باشید که بیش از حد معها را نزنید؛ چراکه سفت شدن پنچیک میشود. مرحله سوم پخت پنچیک یک تابه نچسب را روی حرارت متوسط قرار دهید. نیازی به روغن کردن آن نیست، چون ارده کنجد چربی دارد و یسبب نمیشود.
با قاشق، مقداری (تقریباً ۲-۳ قاشق غذاخوری برای هر پنچیک) را در تابه بگذارید. وقتی روی سطح پč انا، آن را برگردانید و تا ۱ دقیقه دیگر بپزید تا سطح آن طلایی شود. پنهنچِیکها را در بشقاب بگنجانید و عسل، شیره یا شکلات ذوبشده بریزید. برای تزئین، میتونید از میوههای تازه مثل موز یا توتفرنگی و یا و استفاده کنید.
نکات برای پنچیک پف دار و لذیذ برای اینکه پنچیک پف باشد، ماسا را بیش از حد نزنید و بلافاصله پس از مخلوط کردن آن را بپزید تا باکینگ پودر فعال بماند. شیره अंगور طعمی ملایم دارد، شیره خرما طعمی قویتر و شیره توت طعمی شیرینتر. براساس سلیقه انتخاب کنید.
این پنچیک رژیمگی بدون شکر نه تنها سلامتبخش است، بلکه و لذت بخورده را برای شروع روز ارائه میدهد. امیدوارم لذت ببرید!