نانوذرات اکسید روی کارکرد برنج را در برابر استرس حرارتی ۲۲ درصد افزایش می‌دهد

برنج به عنوان غذای اصلی می‌لیارد‌ها نفر در جهان با تهدید جدی تغییرات آب و هوایی روبرو شده است. افزایش دما و موج‌های گرمای شدید تأثیر منفی مستقیمی بر عملکرد این محصول استراتژیک دارد.

محققان دانشگاه نانکای در چین با انجام آزمایش‌های گلخانه‌ای کشف کرده‌اند که محلول‌پاشی نانوذرات اکسید روی بر روی گیا‌هان برنج می‌تواند تحملیت آن‌ها در برابر استرس حرارتی را به طور قابل توجه‌ی ارتقا دهد. این تیم علمی نتایج کار خود را در نشریات معتبر منتشر کرده است.

در این مطالعه، گیا‌هان برنج در شرایط کنترل شده با یک موج گرما شبیه‌سازی‌شده مواجه شدند. نتایج نشان داد که نمونه‌های تیمار شده با نانوذرات اکسید روی، ۲۲.۱ درصد کارکرد بیش‌تر نسبت به گروه شاهد ثبت کردند و دانه‌های حاصل نیز کیفیت تغذیه‌ای بالا‌تری داشتند.

دانشمندان معتقدند که استفاده از نانوذرات اکسید روی به عنوان یک روش کارآمد برای انتقال روی به بافت‌های گیاه‌ی، می‌تواند راهکاری موثر در مقابله با اثرات مخرب تغییرات آب و هوایی بر کشاورزی باشد. این یافتن می‌تواند گامی مهم در جهت کشاورزی پایدار و تضمین امنیت غذایی محسوب شود.

گزارش‌های خبری رسانه تکنا نیز به این پیشرفت علمی اشاره کرده و تأکید کرده که توسعه استراتژی‌های مبتنی بر نانوتکنولوژی می‌تواند در آینده نقشی کلیدی در حفظ محصولات کشاورزی ایفا کند.