روش آسان پخت ماکارونی بدون آبکش با مرغ و سبزیجات
ماکارونی فرمی بدون آبکش یک غذاى آسان، سریع و خوشمزه است که تمام مواد آن در یک تابه پخته میشود. ترکیب مرغ، سبزیجات معطر و ادویههای خوشبو، طعمی بینظیر به این غذا میبخشد. در این روش ماکارونی مستقیما در کنار مواد پخته شده و بدون نیاز به آبکش آماده میگردد که علاوه بر کاهش مراحل پخت، طعم دلپذیرتری نیز به ماکارونی میدهد. این غذا برای روزهای شلوغ و مهمانیهای ساده مناسب است. در این مطلب روش تهیه ماکارونی بدون آبکش را به شما آموزش میدهیم.
<h2 class="wp-block-heading"مواد ملزوم
پیاز
۱ عدد (ریز خرد شده)
فلفل دلمه ای
۱ عدد (ریز خرد شده)
پیازچه
مقداری (ریز خرد شده)
مرغ
۳۰۰ گرم (خرد شده به تکههای کوچک)
ماکارونی فرمی
۲۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی
۲ قاشق سوپ خوری
نمک، زردچوبه، پاپریکا، فلفل سیاه، آویشن
(هرکدام ۱ قاشق چایخوری)
<h2 class="wp-block-heading"نحوه تهیه ماکارونی بدون آبکش
<h3 class="wp-block-heading"مرحله اول: آماده سازی
پیاز، فلفل دلمهای و پیازچه را ریز خرد کنید. مرغ را به تکههای کوچک تقسیم کنید.
<h3 class="wp-block-heading"مرحله دوم: تفت دادن مواد
در یک تابه مقداری روغن بریزید و پیاز، فلفل دلمهای و پیازچه را تفت دهید تا نرم شوند. مرغ خرد شده را به تابه اضافه کنید همراه با نمک، زردچوبه، پاپریکا، فلفل سیاه و آویشن. در تابه را بگذارید تا مرغ کاملا بپزد.
<h3 class="wp-block-heading"مرحله سوم: اضافه کردن رب
وقتی مرغ پخت، دو قاشق رب گوجهفرنگی را در همان تابه تفت دهید تا رنگ رب باز شود. رب را با بقیه مواد مخلوط کنید.
<h3 class="wp-block-heading"مرحله چهارم: پخت
ماکارونی فرمی را مستقیما به مواد اضافه کنید. دو لیوان آب جوش به تابه اضافه کنید و در تابه را بگذارید. اجازه دهید ماکارونی در مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه بپزد تا آب جذب شده و ماکارونی کاملا نرم و خوشطعم شود (در میانه پخت گاهی بررسی کنید). ماکارونی خوشطعم و آسان شما آماده است. در ظرف دلخواه سرو کنید و از آن لذت ببرید. نوش جان

<h2 class="wp-block-heading"فوت و فنهای دستور پخت ماکارونی بدون آبکش
شما میتوانید از سبزیجات دلخواه در این ماکارونی استفاده کنید.
حتما طبق نوشته روی بستهبندی ماکارونی را بجوشانید.
میتوانید از پوره گوجهفرنگی به جای رب استفاده کنید.